Smakrik marknadsundersökning

Det är viktigt att kolla in konkurrenterna när man startar en verksamhet. Idag var det Råda Gelati som togs på pulsen. Gelato serverad som den görs i Italien, dvs dagsfärsk.

Enligt glassmästaren Nicklas Eriksson är den gjord på ekologiska råvaror där mjölken och grädden kommer från Hjordnära för att vara så närproducerad som möjligt. Även historien om hur Nicklas började är spännande och inspirerande.

Så hur står sig min gelato i jämförelsen då? Mer än väl tyckte vi!

Kommentera